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名前

南 良輔

メモ

業務用専門店で培った商品知識を駆使し、今まで出会った素敵なお酒を ご紹介致します。 熊本には全国で四ヶ所だけ原産地を名乗ることの出来る米焼酎のふるさと球磨焼酎があります。 熊本はちょうど清酒圏と焼酎圏の境目です。 熊本から始まる焼酎文化をお届け致します。
文蔵の梅酒 720ml
販売価格

1,900円(税込2,052円)

購入数


熊本県球磨郡多良木にある木下醸造所で生まれた梅酒です。
青梅を五ヶ月間、球磨焼酎「文蔵」に漬け込み、その後、梅だけを取り出し、じっくり熟成させた梅酒です。
元々、常圧米焼酎には「甘い」味覚があり、その自然な甘さゆえに梅酒製造過程に於ける砂糖使用が極端に少なくてすみ、その自然の甘さが梅酒をさらにフレッシュな味にしています。
5月の初夏などにクラッシュアイスにたらりと文蔵の梅酒を注ぎ、キンと冷えた状態でお飲みいただくと、食事のアペリティフとして、食欲増進につながると思います。
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